Εύκολη συνταγή κέικ καφέ μπανάνας

Δοκιμή Myrecipesτο ψηφιακό κουτί συνταγών μας για να κολλήσετε και να οργανώσετε όλες τις αγαπημένες σας συνταγές καλύτερων σπιτιών και κήπων.

Κοιτάζετε ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά για να βγείτε από την κουζίνα των καλύτερων σπιτιών και κήπων. Ξεκινά με μια υγρή βάση ψωμιού μπανάνας που ολοκληρώνεται με ένα τραγανό ψίχουλο και σπιτικό βανίλια, όπως θα βρείτε σε ένα κλασικό κέικ καφέ. Το αποτέλεσμα είναι μέρος του πρωινού, μέρος επιδόρπιο, και το είδος της θεραπείας που θα σας κάνει να κατευθυνθείτε στην κουζίνα για “μόνο ένα ακόμα κομμάτι”.

Λειτουργία μαγειρέματος
(Κρατήστε την οθόνη ξύπνια)

Συστατικά

Streusel

1 γεμάτο κύπελλο καφέ ζάχαρη
3/4 φλιτζάνι αλεύρι γενικής χρήσης
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια ή πεκάν
1 TSP. επίγεια κανέλα
1/2 φλιτζάνι βούτυροκρύο και κομμένο σε κομμάτια

Κέικ

2 φλιτζάνια αλεύρι γενικής χρήσης
1 TSP. σκόνη ψησίματος
1 TSP. επίγεια κανέλα
1/2 TSP. σόδα ψησίματος
1/2 TSP. άλας
6 Tbsp. ανάλατος βούτυρομαλακό
1 φλιτζάνια ζάχαρη
2 αυγά
1/2 φλιτζάνι πουρέ ώριμο μπανάνες
2/3 φλιτζάνι βουτυρώ

Γλάσο

Οδηγίες

Προετοιμασία

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Λιπάνετε ένα ταψί 9x9x2-ιντσών. παραμερίζω.
Φτιάχνω Streusel

Για να φτιάξετε το Streusel, σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε την καστανή ζάχαρη, το αλεύρι και την κανέλα. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ζαχαροπλαστικής, κόψτε το βούτυρο μέχρι να αναμιχθεί, ανακατέψτε σε καρύδια. παραμερίζω.
Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά

Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, την κανέλα, τη σόδα ψησίματος και το αλάτι. παραμερίζω.
Τελειώστε το κτύπημα

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Σταδιακά προσθέστε τη ζάχαρη, χτυπώντας μέχρι να χνουδωθεί. Προσθέστε τα αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Κτύπησε σε μπανάνα. Εναλλακτικά, προσθέστε μείγμα αλευριού και βουτυρόγαλα σε μείγμα μπανάνας, χτυπώντας μετά από κάθε προσθήκη μόνο μέχρι να συνδυαστεί. Διαδώστε το ήμισυ του κτύπου στο προετοιμασμένο ταψί. Κοιτάξτε το μισό μείγμα Streusel πάνω από το κτύπημα. Προσθέστε το υπόλοιπο κτύπημα σε κουταλιές. Προσεκτικά απλώνεται πάνω από το μίγμα Streusel. Κορυφή με το υπόλοιπο μίγμα Streusel.
Ψήνω

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 έως 45 λεπτά ή μέχρι να εισέλθει μια οδοντογλυφίδα κοντά στο κέντρο βγαίνει καθαρό. Ψύξτε στο τηγάνι σε ένα ράφι καλωδίων για 45 λεπτά.
Φτιάχνω

Για να φτιάξετε το κερασάκι, σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη ζάχαρη σε σκόνη, το γάλα και τη βανίλια. Ψεκάστε το γλάσο πάνω από το δροσερό κέικ.

Γεγονότα διατροφής (ανά μερίδα)

337	Θερμίδες
13G	Λίπος
52G	Υδατάνθρακα
4G	Πρωτεΐνη

Γεγονότα διατροφής
Μερίδες ανά συνταγή 16
Θερμίδες 337.4
% Ημερήσια αξία *
Συνολικό λίπος 13,5g	17%
Κορεσμένο λίπος 6,9 γραμμάρια	34%
Χοληστερίνη 50,5mg	17%
Νάτριο 215,5mg	9%
Συνολικός υδατάνθρακες 51,5g	19%
Διαιτητικές ίνες 1,2 γραμμάρια	4%
Συνολικά σάκχαρα 33,5 γραμμάρια
Πρωτεΐνη 4.2G	8%
Βιταμίνη D 0,1mcg	1%
Βιταμίνη Γ 0,7 mg	1%
Ασβέστιο 57.7mg	4%
Σίδερο 1,4mg	8%
Κάλιο 107.5mg	2%
Λιπαρά οξέα, συνολικά trans 0,2g
Βιταμίνη D 6.2IU
Αλανίνη 0,2g
Αργινίνη 0,2g
Φλαμουριά 1G
Ασπαρτικό οξύ 0,3G
Καφεΐνη 0mg
Καροτίνη, άλφα 1.5mcg
Χολίνη, συνολικά 27,4mg
Χαλκός, με 0,1 mg
Κυστίνη 0,1g
Ενέργεια 1411.8kJ
Φθόριο, f 1MCG
Φολικό, συνολικά 48.2mcg
Γλουταμινικό οξύ 1,1G
Γλυκίνη 0,2g
Ιστιδίνη 0,1g
Ισολευκίνη 0,2g
Λευκίνος 0,3G
Λυσίνη 0,2g
Μεθειονίνη 0,1g
Μαγνήσιο, mg 15,9mg
Μαγγάνιο, MN 0,4mg
Νικοτινικό οξύ 1,4mg
Φωσφόρος, σ 70,7mg
Παντοθενικό οξύ 0,3 mg
Φαινυλαλανίνη 0,2g
Φυτοστερόλες 1mg
Προλίνη 0,4 γραμμάρια
Ρετινόλη 95.7mcg
Σελήνιο, SE 10.1mcg
Σερίνη 0,2g
Αμυλο 0,4 γραμμάρια
Θεοβρωμίνη 0mg
Θρεονίνη 0,1g
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) 0,4mg
Τρυπτοφάνη 0,1g
Τυροσίνη 0,1g
Βαλίνη 0,2g
Βιταμίνη Α, IU 357.9th
Βιταμίνη Α, rae 97.7mcg
Βιταμίνη Β-12 0,1mcg
Βιταμίνη Β-6 0,1 mg
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) 1.2mcg
Νερό 25,2g
Ψευδάργυρος, zn 0,4mg

*Η αξία % της ημερήσιας αξίας (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε ένα φαγητό που εξυπηρετεί συμβάλλει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.